老舗町中華の絶品ラーメンは500円。醤油スープを含んだお揚げがたまらん…

老舗町中華の絶品ラーメンは500円。

醤油スープを含んだお揚げがたまらん…

老舗町中華のワンコインラーメンに舌鼓を打つ

　この世にはワンダフルな町中華がたくさんあります。すすり子、とてもラブ。瓶ビールで流し込む脂質糖質たちがたまりません。それぞれのお店には、みんなに愛されるたまんねぇ看板メニューがあったりするわけですが、そんな愛されるお店であれば、看板メニューではないメニューだってたまんねぇのではないか？　まして、ラーメンであればなおさら！　

そんな町中華へのラブと期待を込めて訪れたのが、東京都大山にある『丸鶴』さん。言わずもがな、しっとり濃いめのチャーハンで超有名な老舗町中華です。肌感では、店にいる人の9割以上がチャーハンを注文しているかと思います。名物チャーハンの誘惑を振り切り、ラーメンを注文。こちらが丸鶴さんの「ラーメン」（500円）。

「ラーメン」（500円）

　令和ではなかなか見ないワンコインラーメン。税込価格なので正真正銘のワンコインです。愛おしい…。早速いただきます。

「町中華で食べるラーメン」の正解

　まずはスープ。カエシがキリッとキマっています。鶏のうまみを魚介で裏打ちしたようなお味。うまみのバランスがビシッと整えられています。確実にうまい。　この感じ、きもちいぃ～～～！　名物チャーハンのパンチに負けず劣らずのパンチ力をもっています。くぅ～しみるなぁ～～。通常メニューにひっそりと佇むようなタイプのお味ではないです。

ずっとすすっていたい細麺

　そして、麺。ぴろぴろした細麺が、もちっとした食感でたのしませてくれます。キリッとキマったスープと絡み、ずずずっとすすれば、ふるふるの口当たりがたまりません。このスープにこの麺、町中華で食べるラーメンの大正解って言いたい。ビジュアルからお味まで、完璧です

お揚げとわかめがトッピング

　丼の奥にいる三角はお揚げです。このお揚げがスープをぐんぐん吸い上げてお口にイン。んんんんまっ。ビシッとキマったスープ×お揚げって確実に合っちゃう組み合わせでした。緑のカップうどんを彷彿とさせます。

安定感抜群のスープがお揚げとベストマッチ

　さらにこのラーメン、わかめもオンされているのでうどんみを感じるのですが、このクセトッピングたちがお店独自のラーメン感を強調していて、より愛おしさを感じるのです。

人気を集める名店はサブメニューにも存在感

　やはり、たくさんの人に愛される町中華では、サブメニューに落ち着いているラーメンでさえ、名物に負けない独自のうまさを備えていました。　

何食わぬ顔をしてメニューに佇み、たまに注文されると、その人の期待を鮮やかに上回り、そのおいしさでハートを鷲掴みにしてくるのです。サブメニューにまでハマってしまったらもう、その町中華へのラブはとまりません。　ごちそうさまです！

いんふぉめーしょん

丸鶴

〒173-0033 東京都板橋区大山西町2-2